Este lunes en conferencia de prensa, Claudia Armella,
responsable de la Oficina de Defensa al Consumidor (ODECO), indicó que al
encontrarse en fin de año, se realizan controles de los lugares que venden
diferentes tipos de alimentos, ya que además nos encontramos en una época crítica
por las altas temperaturas de calor, el cual es un factor cítrico, ya que los
alimentos están expuestos y causen daños a la salud si no son bien manipulados.
Los controles se está realizando en los mercados como en las
calles a los ambulantes, asimismo el control de higiene, medidas de
bioseguridad, y carnet de sanidad, por otro lado, la inspección de restaurantes
a los cuales se les está sancionando en caso de no cumplir con los protocolos.
También se está iniciando esta semana, la última campaña de
fumigación de los mercados, iniciando con el Mercado Lourdes y posteriormente
con los otros mercados de acuerdo al cronograma. Indicó que por el descuido de
varias personas, por no tener presente el uso del barbijo se está reforzando
los controles de sanidad.
Asimismo indicó que en caso de encontrar alimentos vencidos,
se procederá al decomiso de los mismos puesto que es un atentado a la salud de
la población.
“Por último, de acuerdo al cronograma se está haciendo la
visita de inspección a los mataderos , establecimientos de servicios, como
hospedajes y peluquerías, ya que nos encontramos a fin de año y es donde más
tenemos que realizar los controles para evitar las malas manipulaciones y
verificar que todos estén con las medidas de bioseguridad”, dijo.
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