El limón será tu mejor aliado en el hogar - Periódico El Gran Chaco - Noticias de Yacuiba, Gran Chaco, Tarija, Bolivia y el Mundo.

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El limón será tu mejor aliado en el hogar

 

Más allá de los beneficios que su consumo aporta a la salud, el limón será tu gran aliado en la cocina, pues además de sazonar tus platillos, sus propiedades te ayudarán a darle diferentes usos en el hogar. Anótalos todos, no querrás perderte ninguno.

Más allá de los beneficios que su consumo aporta a la salud, el limón será tu gran aliado en la cocina, pues además de sazonar tus platillos, sus propiedades te ayudarán a darle diferentes usos en el hogar. Anótalos todos, no querrás perderte ninguno. 

Adiós malos olores 
El limón es un neutralizador de olores excelente; por ello tener algunas rodajas distribuidas en diferentes zonas de tu refrigerador ayudará a quitar los malos olores que puedan haber en él. Eso sí, asegúrate de sacar los alimentos caducados que sigan provocando el mal olor. Otro buen tip consiste en colocar cáscaras de limón al fondo del bote de basura de la cocina y colocar encima la bolsa plástica. Esto evitará que se generen malos olores, pero recuerda cambiar las cáscaras cada dos días. 

Desinfectante natural 
Utiliza el limón para desinfectar tus frutas y verduras mientras las lavas. También puedes desinfectar la tabla de picar y la parrilla de la churrasquera; en esta última, la parrilla debe estar caliente antes de pasarle el limón por encima. 

No más hormigas 
Todos lo sabemos, es muy peligroso utilizar insecticidas en la cocina. Mejor coloca un poco de jugo de limón en la parte inferior de las puertas, ventanas, y en los agujeros que veas por donde las hormigas podrían entrar.

Más ideas de uso

·         Frutas como las manzanas o las paltas, al ser cortadas tienden a volverse oscuras en cuestión de minutos. Para evitar esto debes frotar un limón cortado con la fruta directamente, el jugo de limón evitará que esta se oxide y por lo tanto no se oscurecerá.

·         Para limpiar y aclarar las uñas añade el zumo de 1/2 limón a 1 taza de agua templada y deja remojar tu mano en la mezcla durante 5 minutos. Después podrás retirar las cutículas con facilidad y tus uñas estarán relucientes.

·         El mármol es un material muy poroso y con gran capacidad para mancharse. Si se producen manchas rebeldes se pueden eliminar añadiendo sobre ellas un poco de sal o bicarbonato, rociando con zumo de limón, frotando enérgicamente y aclarando bien con agua.


Limonadas que son mucho más que solo agua y limón

Te compartimos tres recetas refrescantes y originales para darle más sabor a tus limonadas.

La limonada casera de toda la vida es una de las bebidas más refrescantes para los días de calor. A la preparación popular le puedes agregar unos ingredientes extras que mantendrán el potente cítrico, pero le agregarán notas exquisitas. Además de refrescante, el limón posee múltiples nutrientes. 

Su alto contenido en vitamina C lo convierte en un antioxidante natural y también es bueno para prevenir los resfríos y reducir el riesgo de enfermedades cardiacas. Compartimos tres recetas ideales para tomar frías y que no llevan alcohol, así que son aptas para grandes y chicos. Lo único que debes tener en cuenta es que son bebidas azucaradas, por lo que no hay que abusar de ellas.


LIMONADA DE PEPINO

Rinde 1,5 litros

Ingredientes
• 6 limones
• 1 pepino
• 200 gramos de azúcar
• 1 litro de agua

Preparación
Exprimir el jugo de los limones y reservar. Por otro lado, cortar unas rodajas de pepino muy finas para decorar los vasos. Para endulzar, preparar un almíbar disolviendo el azúcar en un vaso de agua y llevándolo a ebullición, removiendo durante cinco minutos. Dejar enfriar. Licuar lo que quedó del pepino con un poco de agua y colar. En una jarra, mezclar el zumo de los limones, el pepino y el almíbar, completando con agua hasta llegar a un litro y medio aproximadamente. Añadir hielo y servir en vasos decorados con las rodajas de pepino.

 


LIMONADA DE FRAMBUESA

Rinde 1 litro

Ingredientes
• 150 gramos de frambuesas (frescas o congeladas)
• 1 litro de agua fría
• 2 limones
• 2 ramitas de hierbabuena
• 150 gramos de azúcar
• 8-10 cubitos de hielo

Preparación
Licuar las frambuesas durante cinco segundos. Luego, añadir medio litro de agua, los limones y el azúcar y volver a licuar. Agregar el resto de agua y remover. Probar cómo está de azúcar y si es necesario añadir una cucharada más, esto depende de cada gusto. Colar la limonada y vaciarla en una jarra. Añadir los cubitos de hielo, las hojas de hierbabuena y servir.



LIMONADA DE SANDÍA Y MENTA

Rinde 2 litros

Ingredientes
• 1 kilo de sandía
• 10 hojas de menta fresca
• 50 gramos de azúcar
• zumo de 3 limones
• 1 litro de agua
• 8-10 cubitos de hielo

Preparación
Pelar la sandía y retirar las semillas. Luego, cortarla en trozos y reservar. Enjuagar muy bien las hojas de menta y machacarlas en una jarra con el azúcar. Esta etapa es muy similar a la que se hace durante la preparación de un mojito. Colocar la sandía en el vaso de la licuadora junto con el agua mineral y el zumo de los limones. Licuar bien hasta obtener un líquido homogéneo. Vaciar esta preparación en la jarra que contiene el azúcar y la menta machacada. Finalmente, agregar un puñado de hielo y revolver bien. Dejar en refrigeración una hora antes de servir.

 

 


 

El limón será tu mejor aliado en el hogar Reviewed by Jorge Molina on 9/06/2021 Rating: 5   Más allá de los beneficios que su consumo aporta a la salud, el limón será tu gran aliado en la cocina, pues además de sazonar tus platill...

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