En el marco del Plan de Desarrollo Guaraní, el Programa de
Fortalecimiento a la Producción Agropecuaria, brindó apoyo con insumos y
asistencia técnica a Koema Guasu para el cultivo de maíz. Los miembros de esta
comunidad, orgullosos de su trabajo, compartieron el resultado de la producción
en una actividad que realzó su gastronomía tradicional.
El programa es ejecutado por el Gobierno Autónomo Regional
del Gran Chaco, según informó el secretario de Naciones y Pueblos Indígenas,
Quintín Valeroso. Institución que, en noviembre de la gestión pasada, dotó
semillas de maíz a las comunidades de la Asamblea del Pueblo Guaraní, para la
siembra y, a la fecha, cosecharon con éxito el fruto de su trabajo.
“Nos enorgullece que las comunidades puedan mostrar el
resultado de sus cultivos como Koema Guasu, porque trabajamos en forma
coordinada, con la dirección del ejecutivo regional, José Luis Ábrego, quien
tiene la predisposición de fortalecer a los pueblos indígenas originarios”,
expresó Valeroso.
Koema Guasu, en la actividad, demostró su capacidad de
elaborar productos netamente orgánicos, tanto en el cultivo como en la
gastronomía tradicional, logrando producir 17 hectáreas de maíz en forma
comunal; cumanda, anco, zapallo y hortalizas de modo familiar.
La mburuvicha comunal de Koema Guasu, Mirian Narbañez, fue
quien recibió a los presentes, y expuso los platillos realizados, como ser:
humintas al horno, a la olla y al sartén, lawa de choclo y ensaladas,
resaltando los secretos culinarios de la gastronomía guaraní.
La comunidad de Koema Guasu, se encuentra a 15 kilómetros de
La Grampa, es un asentamiento indígena que hace cuatro años está en la zona,
quienes tienen la iniciativa de realizar una actividad para recibir a la
población interesada en compartir la cultura del pueblo guaraní, conocer sus
tradiciones y adquirir los productos que artesanalmente realizan.
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