Ese fue el resultado de la feria realizada en el Municipio
de Cuevo, en el "VII Festival de la Leche y el Queso Chaqueño 2019",
donde la representación de Villa Montes, logró el primer lugar en el concurso
al "Mejor Queso Chaqueño" y el 2do lugar con el "Mejor
Stand" con productos como: el queso chaqueño, quesillo, queso bolachao,
queso con verdura, queso estirado, roscas con queso, tujuré con leche, yogurt y
dulce de leche, donde un 90% de estos productos tuvieron la venta respectiva,
además de la exposición en el stand con las fotografías de antaño, vestimentas
costumbristas y adornos chaqueños.
El Gran Chaco/
Las felicitaciones no se dejaron esperar por parte del
comité de ferias del municipio de Cuevo, a la delegación villamontina, que por segundo
año consecutivo consigue este importante logro. La particularidad de esta feria
es el modo de calificación, ya que se extrae una muestra del producto sin
conocer el nombre del participante, donde degustadores y expertos en la
elaboración de derivados lácteos, van examinando y evaluando los productos.
Es un orgullo que invade a los tres expositores en derivados
lácteos de APROLEV en representación del municipio de Villa Montes, donde el
apoyo logístico, antes, durante y después del Gobierno Autónomo Regional del
Gran Chaco Villa Montes, a través del Programa de Ferias (SERAGRO), fue muy
importante ya que estos productos estuvieron bien presentados, con las bolsas
envasadoras y las etiquetas para cada producto.
La población villamontina, podrá degustar precisamente del
queso chaqueño ganador, este fin de semana en la 3ra Feria de la Asociación de
Productores Lecheros de Villa Montes (APROLEV), que se llevará a cabo, este 27
de abril en inmediaciones del Mercado Campesino.
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