La exposición y venta de nuevas variedades de productos
derivados de la leche, marcaron el día de la 9ª Feria de la Leche y sus Derivados,
desarrollado en la comunidad de Palmar Grande. La tradicional ambrosía, la
gastronomía chaqueña, tradición, folklore, danza y los deliciosos derivados
lácteos, muchos de estos productos hechos en Villa Montes, que ya se encuentran
en nuestro mercado con marcas registradas y autorizadas, se desarrolló gracias
al impulso del ejecutivo Robert Ruiz, junto a una muestra de la producción
ganadera fortalecida por el SERAGRO Villa Montes, a través de sus diferentes
reparticiones.
El Gran Chaco/
En la feria, se pudo degustar de productos novedosos y
riquísimos como: el dulce de guayaba de la señora Roxana Suárez, arroz con
leche de productos “Victoria”, el riquísimo queso chaqueño de Justino Sánchez,
el quesillo estirado de Clemencia León, el queso bolachado de Silvia Sardina,
la comida típica a base de queso de la familia Padilla y el mejor stand de
Angélica Castro, además de coronar a Malena Castillo de la UE. “15 de Abril”
como la reina 2019.
Autoridades, tanto del Gobierno Municipal y del Gobierno
Regional, realzaron el trabajo de la mano de la mujer chaqueña en la
elaboración de estos productos. La presidenta del comité de Feria, Mary Luz
Castro, en conjunto con Leoncio Gallardo, nombraron a un comité que tenga 5
años de vigencia, con la única intensión de revalorar aún más esta feria.
Grupos musicales amenizaron este importante evento, al igual
que el grupo de baile del Gobierno Regional que hizo sentir el baile criollo en
su máxima expresión.
. “Adiós a la 9ª Feria de la Leche e incentivar a la buena
convivencia, colaborando con todos y nos vemos en la 10ª Versión, Palmar
Grande, los espera”, cerró diciendo Paola Andrea Arancibia de la promoción de
la Unidad Educativa 15 de Abril.
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