El ejecutivo regional de desarrollo de Villa Montes, Robert
Ruiz Ordoñez, afirmó que se está marcando un nuevo Hito, al implementar la
industria en plena frontera, con la entrega de primer centro lechero en el área
rural, a momentos de inaugurar el primer centro lechero, que es parte de un
microemprendimiento de transformación de productos lácteos de la llanura chaqueña.
El Gran Chaco/
“Hoy estamos inaugurando
el primer pilar fundamental, por eso estamos adecuando una infraestructura que
reúna las normas de calidad, porque hoy en día, el mercado exige otras
condiciones el cual debemos cumplir, esta infraestructura está adecuada a la
medida de las necesidades que tienen los productores de leche y sé que esto irá
creciendo a diario”, dijo Ruiz.
Se pudo apreciar una moderna infraestructura donde se
elabora los productos acabados de la leche, como ser: yogurt, queso, dulces,
panecillos y mucho más con la marca “Hecho en Ibibobo”.
“Queremos agradecer al gobernador por el apoyo a este
proyecto lechero, porque la meta era sacar leche para vender en otros lados,
sin embargo ya estamos trabajando con la elaboración de yogurt y queso, por eso
agradecer a los técnicos de la Gobernación Regional, por el gran apoyo que nos
están dando, y nuestra meta es producir los derivados de la leche para vender
en diferentes departamentos de Bolivia”, dijo el dirigente comunal, Miguel
Espinosa.
Otra que se refirió al tema, fue la beneficiaria Judit
Villa, al momento de agradecer al ejecutivo de desarrollo de Villa Montes por
visitar Ibibobo, tierras lejanas al epicentro de Villa Montes, señaló que está
muy feliz por contar el apoyo de sus autoridades para poder sobresalir con el
centro de acopio de leche que se entregó.
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