En la comunidad de Ibibobo, se llevó a cabo el taller sobre
manejo del hato lechero y reproducción de la ganadería para productores del
sector.
El Gran Chaco/
Andrea Alvarado, técnico del Seragro Villa Montes, a raíz de
la explicación en el taller, los comunarios de Ibibobo solicitaron una próxima
capacitación en el tema de la detección y tratamiento de la mastitis.
Miguel Espinoza, presidente de la comunidad, indicó que esta
capacitación es de gran beneficio, ya que despeja muchas dudas y ayuda a
mejorar la producción, más aún ahora, ya que en la comunidad de Ibibobo, se
está implementando el centro de acopio de leche por parte del Seragro y se
inician con las capacitaciones en la transformación de la leche por parte de
Desarrollo Productivo, ambos del Gobierno Autónomo Regional de Villa Montes,
con el propósito de consolidar una pequeña microempresa en la producción de
derivados lácteos.
Por su parte, Beatriz Cuiza, técnico de Desarrollo Productivo,
indicó que se están capacitando en el tema de la transformación de la leche, y el
entusiasmo es evidente por parte de los participantes, por lo que se espera en
la Feria de Ibibobo que se llevará a cabo este próximo 18 y 19 de mayo, ellos
podrán mostrar y ofrecer a la población sus productos elaborados en forma
artesanal.
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