El Gran Chaco/
A pesar de las consecuencias del cambio climático, la
producción de ají dulce en las comunidades de Yambae y Timboy Chaco, continúan
siendo un negocio rentable para fortalecer la economía de las familias
agricultoras, con el apoyo del Gobierno Municipal, a través de capacitaciones,
asistencia técnica, entre otros.
“En el primer año, como Gobierno Municipal apoyamos con
capacitaciones, asistencia técnica, entrega de semillas y fertilización del
suelo, en el segundo año, estamos implementando maquinarias para la
industrialización del producto, y de esta manera poder extender la
comercialización de ají dulce”, explicó Nilver Marín, técnico agrícola.
Por su parte, Lidio Velásquez, productor de Iyambae, expresó
que como productores de la Asociación 1 de Mayo, se sienten satisfechos con la
ayuda que reciben del Gobierno Municipal, puesto que son dos años de apoyo
constante en los diferentes procesos de la producción local.
La producción de ají dulce en las dos comunidades, tiene un
total de 12 hectáreas, donde 22 familias están siendo beneficiadas.
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