Este evento se llevará a cabo este domingo 06 de octubre en los predios de la cancha Santa Candelaria, a partir de las 08:00 de la mañana con el respaldo del Gobierno Autónomo Municipal de Yacuiba, a través de la Secretaría de Desarrollo Productivo y Promoción Económica, lugar donde se expenderán verduras frescas para consumo de las familias chaqueñas, garantizando la seguridad alimentaria de la población.
Técnicos del área explicaron que, las hortalizas por sus cualidades nutritivas, tienen un rol trascendental en el equilibrio de nuestra dieta alimentaria y señalan que expertos en nutrición recomiendan tomar como mínimo 400 gramos de hortalizas y verduras al día, un consumo de 5 piezas diarias: por su alto contenido de agua, aporte de fibra, fuente de vitaminas y porque contienen antioxidantes. En resumen, es un gran aporte a nuestra dieta y salud.
En esta actividad participarán: la Central de Mujeres Campesinas, Asociación de Cebolleras 19 de Marzo, Federación de Mujeres Campesinas y Productoras del Gran Chaco “Bartolina Sisa”, Organización de Mujeres Autonomistas Juana Azurduy de Padilla y Asociación de Mujeres Productoras Agropecuarias y Artesanas, mismas que cuentan con huertos comunales hortícolas de: cebolla, tomate, zanahoria, acelga, perejil, lechuga, rábano, repollo, pepino, pimentón y otros.
No hay comentarios.: