A poco de llegar a Todos Santos y en medio de los conflictos que vive el país, los precios de los productos de la canasta familiar se mantienen relativamente, más aún, las vendedoras de comida se quejaron de que el costo de la papa aumentó de manera exagerada, tendencia que se vino dando hace un tiempo y que se agravó tras las elecciones.
Las “caseritas” del mercado Campesino apuntaron que si bien los productos subieron de precio en uno o dos bolivianos por la cercanía de la fiesta de Todos los Santos y los conflictos, el precio de la papa aumentó de manera sorpresiva.
Las más afectadas son las cocineras de los mercados. Doña Sarita, que hace guisados en el mercado La Loma apuntó que hasta hace unos meses el quintal de papa no pasaba de los 100 a 120 bolivianos, pero ahora la arroba cuesta 54, lo cual les perjudica de sobremanera, pues ellas no pueden hacer subir los precios de los platos que elaboran.
Por ejemplo, la sopa de maní mantiene su precio de ocho bolivianos con presa, siete sin ella, diez bolivianos cuesta servirse un saice, el chancao doce bolivianos, la ranga diez y el guiso de fideo está a ocho. “Son las comidas más populares que la gente busca y lo que más se vende”, dijo.
A su turno, Yesica detalló que el precio del tomate aumentó a 20 bolivianos la cuartilla, la papa se encuentra en más de 50, pero la pequeña está en 35, la arveja subió de 13 a 15 la cuartilla, la cabeza de lechuga se mantiene en un boliviano y el amarro de cebolla está a 9. Entretanto el fideo y el arroz están a 10 el kilo. Respecto a la carne el kilo de pollo está a 14,50 y de res a 40.
No hay comentarios.: