El Gran Chaco/
En la capacitación de gastronomía, el proyecto municipal
denominado “Huertos Familiares”, fue reconocido y recomendado por la chef
Virginia Nina, de la escuela Manq’a de
la ciudad de La Paz, ya que, para realizar la preparación de las exquisiteces
culinarias, se dispuso insumos de dichos huertos.
“Es una excelente iniciativa de parte de la Alcaldía,
implementar estos huertos familiares, porque se obtiene un producto libre de
tratamientos químicos, puesto que se siembran y cosechan de manera ecológica”,
aseveró Virginia Nina, chef de la Escuela Manq’a.
El Gobierno Autónomo Municipal al culminar las
capacitaciones, realizó la certificación correspondiente a todos los
participantes del taller de gastronomía saludable.
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