El corte se realizó en el viñedo “El Desafío” de Armando Ferrari, en la comunidad El Bagual, quien es uno de los más grandes productores vitícolas de la región con alrededor de 7 hectáreas y más de 3 especies diferentes.
La variedad Cardinal fue la que actualmente está lista para la recolección; los productores manifestaron que esta uva es “tempranera”, por lo que su periodo de crecimiento es en menor tiempo.
Ferrari mostró su gran satisfacción por los resultados obtenidos. “Ahora vemos los resultados de un sacrifico, de un desafío; nos agrada degustar su exquisito sabor y su gran consistencia”. Es por ello que agradeció las capacitaciones de la vid, que realizan mediante convenios del Gobierno Regional y la fundación Fautapo. “Estuvimos en cursos de Fautapo que nos enseñó sobre la vid, en las aulas y en los campos, y contamos con guías y asesores a los cuales les debemos mucho”.
Por su parte, el presidente de Asovid, Miguel Canaviri, destacó “el esfuerzo de los productores, en trabajar arduamente en la producción de la vid. Además agradeció “el apoyo tecnológico, material, capacitación técnica, abastecimiento de agua, que recibimos de nuestras autoridades. Hay que reconocer a Fautapo, al Gobierno Regional y la Alcaldía”.
La Máxima Autoridad Ejecutiva, José Quecaña, felicitó a los vitícolas del Chaco por apostar en la producción de uva en las comunidades. Asimismo indicó que el Gobierno Regional continuará financiando programas y proyectos que fortalezcan la producción agrícola y pecuaria, porque considera que es la proyección a futuro del Chaco.
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