Capacitación apícola busca caracterizar la variedad de miel en Villa Montes

El Gobierno Municipal de Villa Montes viene a poyando la producción local de los villamontinos, por tal motivo, ayer, se realizó la capacitación “Caracterizaciones para la miel del Chaco”, dirigido a los productores apícolas, mismos que fueron instruidos por Nabor Mendizábal, especialista en apicultura a nivel nacional.
El especialista impartió sus conocimientos en: sanidad de colmenas, mejoramiento genético y caracterización de variedad de la miel, el tema principal la caracterización del producto, ya que, en Villa Montes existen 15 tipos de miel.
Los productores de las diferentes comunidades, indicaron que la variedad de la miel se define a simple vista, puesto que, desde el color se diferencia una de otra.
La miel que se produce en la región del Gran Chaco, se caracteriza por sus bondades nutritivas y su pureza.

noviembre 04, 2019