Unidad de género capacita y certifica en repostería saludable a mujeres del barrio el Pacará

La Unidad de Género del Gobierno Regional, en coordinación con el Centro de Educación Permanente “El Quebracho”, el pasado viernes en el barrio El Pacará, cerró los cursos de repostería saludable y comercial, además entregó certificados de capacitación. 

En los cursos intensivos que tuvieron una duración de cuatro días, las 18 beneficiarias pudieron aprender a preparar una variedad de rollos, como de queso, picante, sin picante y con cebolla, además de alfajores de colores con crema pastelera y dulce de leche.

Asimismo, elaboraron empanaditas de queso, brazo gitano dulce y salado, torta aflanada y tortas de frutas invertidas. 

En el Plan Operativo Anual (POA) 2023, la Unidad de Género, tiene programada las capacitaciones en rubros artesanales y otros, con el objetivo de fortalecer las actividades académicas productivas para promover la independencia económica de las mujeres del Gran Chaco.

mayo 30, 2023