El Gobierno Autónomo Municipal de
Villa Montes, a través de la Secretaria de Desarrollo Productivo, viene
realizando capacitaciones y transferencias tecnológicas para el área agrícola. La
jornada del fin de semana, se realizó la capacitación a diferentes productores
de distintas comunidades sobre la validación de variedades de la yuca, para
producción de almidón, como así también las biofortificadas.
El Gran Chaco/
Esta jornada técnica, contó con
la presencia del ingeniero químico, Víctor Hugo Vaca, de la Universidad
Autónoma Gabriel René Moreno (UAGRM), quien explicó a todos los productores, que
la yuca es un producto muy competitivo como cultivo.
“La producción de yuca tiene ventajas
y gran rendimiento en hectáreas, tolerancia a la sequía y a los suelos
degradados y una gran flexibilidad para la siembra, cosecha y también como
fuente de almidón, es así que la yuca es muy competitiva”, indicó el
profesional.
Por su parte, Isaac Palacios,
director Agrario del G.A.M, aseguró que la capacitación y transferencia
tecnológica, es uno de los programas por parte del Gobierno Municipal; en ese
contexto, dijo que existe el cultivo de
yuca en diferentes comunidades, pero la falencia de la mayoría de los productores
es no conocer específicamente las características de la variedad de la yuca, en
este contexto, aseguró que se programó esta jornada técnica para el productor.
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