Una nueva iniciativa económica se inició, ante el interés de
15 mujeres que conforman la Filial 25 de Julio de la comunidad de Caigua, donde
se recibirá desde este domingo y todos los domingos a la población, en el que
podrá disfrutar de un ambiente agradable, cómodo, con parqueo propio, dos
cabañas amplias y con todos los servicios de higiene, además de degustar de la
variedad de platos preparados por las mujeres que se profesionalizaron como
chef.
El Gran Chaco/
Este grupo de mujeres, después de haber concluido con los
cursos de capacitación en gastronomía nacional, inicia a partir de ahora, con
la degustación de los exquisitos platos de la comida nacional como ser: sopa de
gallina criolla, sopa de maní, picante de gallina criolla, pique a lo macho,
chancho a la paila, chancho y pato al horno, fricasé, peceto relleno, una
variedad de salsas y bebidas en refrescos y otros.
Doña Nineth Flores, indicó que esta iniciativa productiva es
para darle funcionalidad a la sede de la Filial y generar recursos económicos
para cada una de ellas.
Por su parte, la chef Clara Flores, manifestó que esperará
la visita de todos aquellos que deseen degustar de diversos platos típicos de
la comida nacional. Ahora, las mujeres, como Norita Rodríguez, Marlene Rivero,
Basilia Garay y otras, cuentan con la capacidad suficiente para emprender este
tipo de iniciativa productiva en su propia Filial, preparando riquísimos platos
de la gastronomía nacional.
Por su parte, Robert Ruiz Ordoñez, ejecutivo de Desarrollo
de Villa Montes, sorprendido por la magnitud y calidad de platos elaborados,
indicó su satisfacción ya que la gente, poco a poco está asimilando el nuevo
modelo de desarrollo económico productivo impulsado por el Gobierno Regional de
Villa Montes.
“Esto generará un movimiento económico en la comunidad”,
indicó, al momento de agradecer a estas 15 mujeres de la Filial “25 de Julio”,
quienes decidieron emprender esta iniciativa económica a través de la
gastronomía.
Para poder iniciar este emprendimiento económico, el
Gobierno Autónomo Regional de Villa Montes, a través de cada una de las
secretarías, brindando su apoyo, hizo entrega de un freezer, un horno, una mesa
y una cocinilla por parte de la Secretaría de Desarrollo Económico, además
realizó el uniforme respectivo y entregó plantines por parte del Servicio
Regional Agropecuario (SERAGRO), para adornar y ornamentar el lugar. Ahora, ya
es de su conocimiento, usted y toda su familia, podrá degustar de estos platos,
todos los domingos en la sede de la Filial 25 de Julio en la comunidad de
Caigua.
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