La mayor producción de uva tempranera y sus derivados del Gran Chaco, fue mostrada y comercializada en la 9na Vendimia; actividad considerada como la principal vitrina productiva y comercial, que cuenta con apoyo del Gobierno Municipal de Yacuiba. Los asociados de Asovit, en medio de danza, canto y elección de la reina, la mañana del domingo en la Cancha Santa Candelaria, con importante concurrencia de público mostraron su potencial productivo vitícola.
La masiva
concurrencia que se dio cita a esta nueva versión ferial, desde los diferentes
barrios y comunidades del municipio de Yacuiba, como así también desde Caraparí
y Villa Montes, tuvo la oportunidad de degustar y comprar uva tempranera de las
variedades: Cardinal, Italia, Rivier, Victoria, Red Goble, Moscatel, Monterico
y Cabernet, como así también productos derivados como: refresco, jalea,
mermelada, chicha, dulce, bolo, vino y otros que dan un valor agregado.
El responsable
Regional del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria y Forestal
(INIAF), Gonzalo Herbas, hizo notar el esfuerzo de los productores de Asovit,
quienes trabajando coordinadamente con esa institución y otras que brindan
apoyo como el Gobierno Municipal de Yacuiba, sacaron adelante la producción de
uva, a traves de la planificación para el desarrollo integral, ya que el
movimiento económico que se genera es considerable para el Municipio.
A su turno autoridad
edil de Yacuiba, aseguró que la uva, se convirtió en una de las mejores
alternativas productivas del Chaco, porque es rentable, genera fuentes de
empleo y un importante aporte a la economía de la región. Recordó que este
emprendimiento, se lo logró concretizar gracias al apoyo constante y permanente
del Gobierno Municipal, INIAF, Fautapo y otras instituciones, así hizo énfasis
en la necesidad de seguir trabajando para ampliar la frontera vitícola.
“Como Gobierno
Municipal, hemos venido apoyando a Asovit con la compra de platines, insumos,
tambien la provisión de los recursos hídricos (agua) a traves de los sistemas
de microriego y pozos profundos, de la misma manera se hizo posible los
talleres de capacitación en diferentes temáticas relacionadas a la vit. Nuestro
compromiso es seguir dando ese respaldo a los productores para superar de aquí
a poco las 200 hectáreas de producción”
finalizó exponiendo Vallejos.
Por su parte, el
presidente de Asovit, Fabio Quispe, especificó que el 70% de la producción de
la uva del Chaco se va al mercado de Santa Cruz, La Paz, Tarija, Potosí, Sucre y
otros departamentos, y el 30% se queda para el mercado local, en ese contexto,
hizo notar que la viticultura es de muy buena calidad y eso se debe al apoyo de
instituciones como el Gobierno Municipal, que es el principal impulsor para que
las plantaciones de uva se hagan realidad.
EL DETALLE: El alcalde Ramiro Vallejos, entregó al
presidente de Asovit, Fabio Quispe, el estudio de mercado para la comercialización
de la uva de mesa, que fue elaborado por el Gobierno Municipal de Yacuiba como
un gran aporte para mejorar la producción y la venta.
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