La organización del concurso busca dar a conocer el trabajo realizado en la enología con viñas antiguas alrededor del mundo
Tras recibir más de 105 postulaciones de 17 países diferentes,
María José Granier, fundadora de la bodega Jardín Oculto, ha sido elegida como
una de las 16 nominadas preseleccionadas para competir por el título de Héroe
de la Viña Antigua, en la categoría de enología.
El concurso es organizado por la Organización Viñas Antigua,
cuya finalidad es crear una categoría sólida y sostenible, para los vinos
hechos con viñas antiguas, arrojando luz sobre los proyectos enológicos que se
realizan a nivel mundial, a través de sus cinco categorías: Viticultura,
enología, investigación, comunicación e impacto comercial.
En su categoría, María José compite con enólogos de países
de larga tradición vitivinícola, como lo son Italia y Chile.
En Bolivia, la bodega Jardín Oculto elabora vinos de viñas
viejas desde 2019.
Si quieres apoyar este emprendimiento boliviano, ingrese al
siguiente enlace: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScUdsz4ZGYSpi9qcmnrO9dVbs0UeNp75ILJOxF391CVgynyww/viewform?pli=1
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