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La ejecutiva de desarrollo de Villa Montes, Karen Sanchez, anuncio que se trabajará en normativas para la impulsar la reforestación del árbol de mistol, que es la materia prima para la producción de la miel, además de la implementación de más apiarios, ya que el municipio fue galardonada a nivel mundial como una de los mejores del globo.
A tiempo de expresar alegría y satisfacción de que la miel
de mistol haya logrado el máximo galardón durante el certamen de World
Beekeeping Awrds (Premios Mundiales de Apicultora: Apimondia Chile 2023), un
evento trascendental para la industria apícola regional.
“Nos abre una ventana muy grande a nivel mundial sea
valorizada apreciada y cotizada nuestra miel, nosotros como gobernación de
Villa Montes nos sentimos muy contentos. No nos equivocamos al tener esa visión
al poder impulsar nuestra mano propuesta de consolidar la producción de miel”
enfatizo Sanchez.
Ene se sentido, el presidente de la Federación de
Productores Apicultores, Ernesto Alvarado, a tiempo de expresar su alegría por
ser parte del equipo que partió a Chile donde se logró la medalla de oro,
afirmo que se debe dar continuidad con los proyectos de fomentar la producción
de miel de mistol de manera “sostenible”. Además, señalo que existen seis tipos
de miel que son de mucha calidad, y que hay una producción suficiente de este
producto y que puede abarcar el mercado nacional.
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