Este sábado, una gran cantidad de personas de todo el Chaco se dieron cita a la comunidad de Itaú en Caraparí para ser partícipes de la XII Feria de Semillas Criollas, Hortalizas y sus Derivados 2023.
El acto contó con la presencia del alcalde Ermas Pérez, quien
destacó que los productos de la feria son bastante beneficiosos para la salud
de las personas. Recalcó su compromiso de seguir trabajando en favor de los productores
agrícolas y pecuarios de Caraparí.
“Destacar que no se utilizan estos químicos para producir, así que invitamos a la población que consuman estos alimentos que son muy saludables. Por eso vamos a seguir apoyando los productos naturales, para que tengamos un pueblo sano”, relató la autoridad.
Los productores expusieron y comercializaron a la población un
sinfín de semillas y hortalizas producidas de manera orgánica, que son más
ricas en algunos nutrientes y contienen más niveles más altos de determinados
antioxidantes y de algunos flavonoides con propiedades antioxidantes, además de
que son menos dañinas para la salud.
También se prepararon numerosos platillos y postres elaborados
con los alimentaos naturales, para que las familias puedan degustar todos estos
alimentos.
Al concluir esta actividad, los productores se mostraron contentos
con el apoyo del alcalde y la gran participación de la población carapareña.
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