El programa de emprendimientos de la Alcaldía de Caraparí concluyó los cursos de capacitación en repostería en la comunidad de Campo Largo Norte en la pasada semana, que coadyuvará a que las mujeres fortalezcan sus conocimientos en el área y generará oportunidades de emprendimientos que les genere recursos económicos.
Las 12 mujeres beneficiarias se capacitaron durante tres
semanas en la elaboración de pastaflora, alfajor de maicena, cuñapes, brazo
gitano, tortas, galletas de diferentes sabores, cupis y otros bocadillos dulces
y salados de alta demanda en el mercado.
La responsable de la unidad de Emprendimientos, Natividad
Gutiérrez, indicó que el Gobierno Municipal de Caraparí facilitó los
capacitadores y el material para que desarrollo estas actividades. Comentó que
también están desarrollando capacitaciones de otros rubros en otras
comunidades.
“La pasada semana iniciamos los cursos de corte y confección
en Zapatera Norte; confección de prendas en Molino Viejo y; tenemos otras cinco
comunidades que se están beneficiando con los cursos de tejidos a crochet, a
palillo y telar”, relató la funcionaria municipal.
Comentó que en el mes de junio se realizará una feria de invierno,
en donde se exhibirá y comercializará los productos elaborados por las mujeres
que pasaron por estos cursos de capacitación que está brindando el Municipio de
Caraparí.
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