En la comunidad de Itaperenda, concluyó el curso de capacitación en gastronomía y repostería, el curso fue realizado a través del programa de Emprendimientos Productivos Gobierno Municipal de Caraparí, con el acompañamiento del Centro de Educación Alternativa “20 de Agosto”.
El alcalde Ermas Pérez entrego los certificados de
participación a las beneficiarias. Al tomar la palabra, la autoridad informó
que las 13 participantes pasaron por jornadas de capacitación en donde
aprendieron a realizar una variedad de alimentos, como: tortas, donas, pai de
limón, cuñapes, pizzas y una amplia variedad de masas dulces y saladas.
“Nos enorgullece que nuestras mujeres de la comunidad aprendieron
a elaborar una gra variedad de masas dulces y saladas que tienen mucha demanda
en el mercado. Muchas felicidades”, relató Pérez.
Además, recalcó que el Gobierno Regional de Caraparí
pretende que las mujeres generen recursos con los alimentos que realizaron, por
esta razón, la institución dotó de los ingredientes que se utilizaron durante
las prácticas, para que las participantes no gasten su propio dinero.
“Nuestro objetivo es que las mujeres fortalezcan sus
conocimientos en el área y creará oportunidades de emprendimientos que les
genere recursos económicos”, acotó.
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