La demanda por la harina de trigo ha aumentado en estas últimas semanas en el país, lo que ha llevado al sector panificador a advertir con asumir medidas de presión si es que el Gobierno no garantiza su abastecimiento. Si bien en la primera quincena del mes de agosto, el presidente Luis Arce autorizó la importación de harina y trigo con arancel cero, los bagayeros de Yacuiba recién prevén internar este producto para que pueda ser distribuido en los mercados del interior del país, para así evitar un alza en el precio del pan.
El ejecutivo Asociación de Bagayeros Gran Chaco, Juan Carlos
Llanque, recordó que este producto ya puede ingresar al país sin costo
arancelario, lo que representa un alivio significativo para el sector
panificador.
El Decreto Supremo 5195, aprobado recientemente, establece
que la importación de harina y trigo tendrá arancel cero hasta el 31 de
diciembre. Llanque expresó que esto garantiza que el precio del pan y otros
derivados de la harina de trigo no suban.
El dirigente de los bagayeros también señaló que esta
disposición normativa beneficiará a los trabajadores peatonales que operan en
el puente internacional entre Argentina y Bolivia, en la zona de San José de
Pocitos. Con la implementación del arancel cero, se espera que la importación
de harina desde Argentina se realice de manera más fluida y sin costos
adicionales, facilitando así el trabajo de los bagayeros y reduciendo los
costos para los comerciantes locales.
Llanque también informó que se ha habilitado un galpón bajo
la supervisión del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad
Alimentaria (Senasag) para acopiar la harina que ingresa desde Argentina. Este
galpón permitirá una mejor distribución de la harina a nivel nacional.
Cabe mencionar que esta medida llega en un momento crítico
para los panificadores, quienes a inicio de la semana realizaron un ampliado y
se declararon en emergencia ante la falta de abastecimiento de harina por parte
de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa). Los panificadores
han amenazado con convocar a un paro nacional de 48 horas si no se regulariza
el suministro, exigiendo el cumplimiento del compromiso gubernamental de
entregar cuatro quintales de harina diariamente a cada afiliado, lo que
equivale a unos 120 quintales al mes. Actualmente, cada panificador estaría
recibiendo solo una cuarta parte de lo acordado.
Mientras tanto, desde el Gobierno han reafirmado los
esfuerzos para garantizar el abastecimiento de harina en el mercado nacional.
Según el gerente regional de la Aduana Nacional en Potosí, Álex Mamani, la
entidad ya está aplicando arancel cero a las importaciones de trigo, harina de
trigo y maquinaria para la producción de biodiésel, en cumplimiento con los
decretos 5195 y 5197.
El País
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