La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA) adelantó este lunes que la planta piscícola estará concluida en junio de este 2024. El proyecto, que forma parte del proceso de industrialización que impulsa el Gobierno Nacional, se construye en la comunidad de Taringuity, Villa Montes, Tarija.
La edificación se levanta en una superficie de 122 mil
hectáreas, entre instalaciones de lagunas y terrestre. Se ejecuta bajo los
parámetros de calidad e inocuidad alimentaria, pues el objetivo del proyecto es
la comercialización de peces, en el mercado local e internacional.
La ejecutiva de desarrollo de Villa Montes, Karen Sánchez,
que acompañó la última inspección a la obra junto al gerente general de EMAPA,
Franklin Flores Córdoba, verificó y destacó el avance del proyecto.
"Destacar la presencia y seguimiento que realiza EMAPA
al avance de este proyecto. Debemos
señalar que Villa Montes se encamina a una nueva era, donde la
industrialización es la constante y aquí lo estamos viendo", afirmó
Sanchez. La inspección contó con la presencia de representantes de organizaciones
sociales de la zona.
Referente a la línea de producción, se prevé que la
reproducción y producción de alevines sea de 800.000 unidades, teniendo una
producción externa e interna mayor a las 380.75 TM/año, con un faeneado y
producción de carne procesada de 225.89 TM/año.
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